牛屋 江戸八是…？
牛屋 江戸八 是一間位於札幌的壽喜燒/涮涮鍋的專門店，他們除了有提供單點及套餐的選擇外，還有提供放題的選擇！座位方面更有提供個室，不過walk in的話不一定會有個室，所以如果想座個室的話，建議預先預約~
雖然官方網站上都可以預約，但因為官方網站上預約會再打電話給你反複確認，所以沒有日本電話的朋友可以嘗試一下用autoreserve預約！
什麼是AutoReserve？
AutoReserve是一個可預約餐廳數量世界第一的美食網站。
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地址．如何前往
北海道札幌市清田区美しが丘3条1-7-20
營業時間
【午市】
平日︱11:00 – 15:00
【晚市】
星期一至六︱17:00 – 22:30
星期日．假期︱17:00 – 21:30
餐牌
他們有數款套餐提供，包括了晚餐限定套餐、放題套餐，而及傳統壽喜燒套餐！
晚餐限定套餐會比傳統壽喜燒套餐便宜一點，而他們的分別是前者是先在廚房烹調好，再拿出來給我們；而後者則是服務生在我們面前烹調的形式~
食評．體驗
當天我們是叫了晚餐限定套餐的和牛壽喜燒套餐，兩個人總共是9,120円！
一份壽喜燒總共有五、六塊和牛，而和牛的品質也十分好，肉質肥美，壽喜燒的割下也十分好吃，是甜味比較重的割下，麵豉湯裡面還有蜆，十分豐富，不過個人認為有點太鹹，沙拉的醬汁是由日式芥末加醋製成，酸酸的，十分開胃~
最後吃完後，服務生會送上一杯茶，有一種完成整頓晚餐的儀式感~ 整體來說，整間店舖都很高級，而且服務十分周到，以這個價錢來說真的是物超所值~！個人來說是挺推薦的！
牛屋 江戸八
營業時間
午市
平日︱11:00 – 15:00
晚市
星期一至六︱17:00 – 22:30
星期日．假期︱17:00 – 21:30
地址
北海道札幌市清田区美しが丘3条1丁目7-20
前往方法
地下鐵東豊線「福住」站 駕車10分鐘
地下鐵東西線「大谷地」站 駕車10分鐘
Google地圖︱官方網站︱官方Instagram︱Tabelog
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